客家红色汤圆用什么做的
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汤的做法
客家红色汤圆的制作方法：
1. 将糯米粉和红曲粉混合，加入适量的水搅拌均匀，揉成光滑的面团。
2. 将面团搓成细长条状，切成小段，搓成圆形。
3. 将红豆沙馅放入圆形面皮中央，将面皮包裹住馅料，搓成圆形。
4. 将制作好的汤圆放入沸水中煮熟，捞出即可。
客家红色汤圆的红色来自于红曲粉，红曲粉是一种天然的食用色素，具有美容养颜的功效。
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