日式咖喱汤底料做法
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汤的做法
日式咖喱汤底料做法：
1. 准备食材：洋葱、胡萝卜、土豆、姜、大蒜、番茄酱、咖喱粉、盐、糖、水。
2. 将洋葱、胡萝卜、土豆切成小块，姜和大蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将姜末和大蒜末爆香。
4. 加入洋葱、胡萝卜、土豆煸炒至微黄色。
5. 加入番茄酱和咖喱粉，煸炒均匀。
6. 加入适量的水，煮开后转小火煮20分钟左右，直到食材煮烂。
7. 加入适量的盐和糖调味即可。
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