咖喱火锅底料的做法视频

咖喱火锅底料的做法视频:

1. 准备食材:洋葱、姜、蒜、辣椒、咖喱粉、牛油、鸡精、盐、水。

2. 将洋葱、姜、蒜、辣椒切碎,放入搅拌机中打成泥状。

3. 热锅凉油,加入洋葱泥煸炒至金黄色。

4. 加入咖喱粉煸炒出香味,加入牛油继续煸炒。

5. 加入适量的水,煮开后加入鸡精和盐调味即可。

6. 将调好味的咖喱火锅底料倒入火锅中,加入各种食材煮熟即可享用。

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