干蘑菇怎么做好吃
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美食食谱
干蘑菇的做法：
1.将干蘑菇用温水泡发，泡发时间根据蘑菇大小和硬度不同而异，一般需要泡发2-4小时。
2.泡发好的蘑菇洗净，切成片或者小块备用。
3.准备配料，可以根据个人口味选择葱姜蒜、辣椒、胡萝卜等。
4.锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜爆香，再加入干蘑菇煸炒。
5.加入适量盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
6.可以根据个人口味加入一些青菜、豆腐等食材，增加口感和营养。
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