鸡蛋皮卷肉馅做法视频
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鸡蛋
鸡蛋皮卷肉馅的做法视频：
1. 准备材料：鸡蛋皮、猪肉馅、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、香油。
2. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、香油，搅拌均匀腌制10分钟。
3. 取一张鸡蛋皮，将腌制好的肉馅均匀地涂抹在鸡蛋皮上。
4. 将鸡蛋皮卷起来，用牙签固定住。
5. 热锅凉油，将卷好的鸡蛋皮放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
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