腐竹皮卷肉馅做法
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美食食谱
腐竹皮卷肉馅做法
材料：
- 腐竹皮
- 猪肉馅
- 葱姜蒜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将腐竹皮用温水泡软，切成适当大小的块备用。
- 将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟。
- 将肉馅均匀地涂抹在腐竹皮上，卷起来。
- 锅中倒入适量油，烧热后将卷好的肉放入锅中煎至两面金黄色即可。
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