酱油腌咸蒜的做法大全

酱油腌咸蒜的做法大全

酱油腌咸蒜是一道非常简单的家常菜,也是很多人喜欢的小吃之一。下面是一些常见的酱油腌咸蒜的做法:

做法一:酱油腌咸蒜

1. 将新鲜的咸蒜洗净,切成小段。

2. 在一个干净的容器中,将咸蒜和酱油按照1:1的比例混合在一起。

3. 加入适量的白糖和料酒,搅拌均匀。

4. 盖上盖子,放置在阴凉干燥的地方,腌制2-3天即可。

做法二:酱油腌咸蒜片

1. 将新鲜的咸蒜切成薄片,放入一个干净的容器中。

2. 在咸蒜片上均匀地倒入酱油,直到咸蒜片完全被覆盖。

3. 加入适量的白糖和料酒,搅拌均匀。

4. 盖上盖子,放置在阴凉干燥的地方,腌制2-3天即可。

做法三:酱油腌咸蒜头

1. 将新鲜的咸蒜头洗净,切成小块。

2. 在一个干净的容器中,将咸蒜头和酱油按照1:1的比例混合在一起。

3. 加入适量的白糖和料酒,搅拌均匀。

4. 盖上盖子,放置在阴凉干燥的地方,腌制2-3天即可。

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