酱油腌制咸蒜的做法

酱油腌制咸蒜的做法

1. 准备材料:咸蒜、酱油、白糖、料酒、生姜。

2. 将咸蒜洗净切成小段,放入碗中。

3. 加入适量的酱油、白糖、料酒和切成片的生姜,搅拌均匀。

4. 盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一晚上即可食用。

5. 食用时可以将腌制好的咸蒜捞出来,切成小段,作为配菜或者调味品。

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