素藕面筋怎么做好吃

• 面食

素藕面筋的做法：

1. 准备面筋和藕粉，将面筋泡发至软化，藕粉用水调成糊状备用。

2. 将泡发好的面筋切成小段，放入锅中焯水至熟透，捞出备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的水和调料，烧开后放入焯好水的面筋，煮至汤汁浓稠即可。

4. 最后将调好的藕粉糊倒入锅中，翻炒均匀即可。

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