油炸面筋怎么做好吃

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油炸面筋怎么做好吃

油炸面筋是一道非常受欢迎的美食，下面是制作方法：

  1. 将面筋泡发，泡发时间根据面筋的大小和硬度而定，一般需要泡发2-3小时。
  2. 将泡发好的面筋切成小块，大小可以根据个人口味而定。
  3. 将切好的面筋放入油锅中炸，炸至金黄色。
  4. 将炸好的面筋捞出沥干油份，放入碗中。
  5. 加入适量的盐、味精、鸡精、酱油、葱姜蒜等调料，拌匀即可。

制作好的油炸面筋口感酥脆，味道香浓，非常适合作为下酒菜或零食食用。

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