家乡肠的做法视频
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美食食谱
家乡肠的做法视频：
1. 准备材料：猪肉、糯米、肠衣、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、五香粉、白糖、辣椒粉。
2. 将猪肉切成小块，加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、五香粉、白糖、辣椒粉腌制半小时。
3. 将糯米泡水半小时，沥干水分。
4. 将肠衣洗净，用开水烫一下，切成适当长度。
5. 将腌制好的猪肉和泡好的糯米混合均匀，塞入肠衣中，用细绳子绑紧。
6. 将做好的家乡肠放入锅中，加入适量水，大火烧开后转小火煮30分钟即可。
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