家庭酱黄瓜的做法
家庭酱黄瓜的做法
材料：
- 黄瓜 2 根
- 生姜 适量
- 蒜 适量
- 醋 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将黄瓜洗净，切成小段，用盐腌制 10 分钟，使其出水。
- 将腌制好的黄瓜沥干水分，加入切好的生姜和蒜末，拌匀。
- 加入适量的醋、酱油、糖，拌匀。
- 加入适量的香油，拌匀即可。
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