鲫鱼熬汤后鱼的做法：
1. 将熬好的鲫鱼汤倒入另一个锅中，加入适量的清水，放入姜片、葱段、料酒，烧开后放入鲫鱼。
2. 煮约10分钟左右，加入盐、味精、胡椒粉调味即可。
3. 如果喜欢口感更嫩滑，可以在烧开后加入少许淀粉水勾芡。
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