海参黄鱼羹的做法图片

• 鱼的做法

海参黄鱼羹的做法图片

海参黄鱼羹是一道美味的汤品，下面是制作海参黄鱼羹的步骤：

  1. 准备所需材料：海参、黄鱼、鸡蛋、葱姜蒜、盐、料酒、鸡精、清汤。
  2. 将海参和黄鱼清洗干净，切成适当大小的块状。
  3. 将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。
  4. 将切好的海参和黄鱼放入锅中煸炒片刻。
  5. 加入适量的料酒炒匀，然后加入清汤。
  6. 煮沸后转小火炖煮30分钟，使海参和黄鱼的味道充分融合。
  7. 将鸡蛋打散，慢慢倒入锅中，搅拌均匀。
  8. 继续炖煮5分钟，使鸡蛋熟透。
  9. 最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

制作完成后，海参黄鱼羹色香味俱佳，营养丰富，适合全家人享用。

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