蘑菇炒菜花的做法家常
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家常菜
蘑菇炒菜花的做法家常：
蘑菇炒菜花是一道简单而美味的家常菜，下面是详细的做法：
- 准备食材：新鲜的蘑菇和菜花，洗净切块备用。
- 热锅冷油，将锅加热后倒入适量的食用油，待油热后放入蘑菇和菜花翻炒。
- 炒至蘑菇和菜花变软后，加入适量的盐、鸡精和少许清水，继续翻炒均匀。
- 炒至蘑菇和菜花熟透后，加入适量的生抽和少许糖，翻炒均匀。
- 最后，加入少许醋，翻炒均匀后即可出锅。
蘑菇炒菜花炒出来的菜色泽鲜亮，口感鲜嫩，营养丰富，是一道非常适合家常做的美味菜肴。
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