红薯杆子怎么做好吃
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美食食谱
红薯杆子的制作方法：
1. 准备材料：红薯、食用油、盐、调味料（可选）。
2. 将红薯洗净，去皮，切成适当大小的长条形块状。
3. 将切好的红薯块放入开水中焯水，煮至红薯变软，但不要煮烂。
4. 取出焯水后的红薯块，用厨房纸巾将水分擦干。
5. 在炒锅中倒入适量的食用油，加热至油温约180°C。
6. 将红薯块放入炒锅中，小火慢炸，炸至表面金黄酥脆。
7. 取出炸好的红薯块，放在厨房纸巾上沥油，撒上适量的盐和调味料，均匀搅拌即可。
8. 红薯杆子制作完成，可以趁热食用。
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