冰冻海鱼怎么做好吃又简单
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鱼的做法
冰冻海鱼怎么做好吃又简单
1. 解冻：将冰冻的海鱼放入冰箱中解冻，或者将其放入冷水中解冻。不要用热水解冻，这会破坏鱼肉的质地。
2. 腌制：将解冻后的鱼肉用盐和料酒腌制一段时间，这样可以去除腥味。
3. 烤制：将腌制好的鱼肉放入烤箱中烤制，或者在平底锅中用少量油煎炸，这样可以保持鱼肉的鲜嫩口感。
4. 调味：可以根据个人口味加入适量的调料，比如姜葱蒜、辣椒等。
5. 搭配：可以将烤制好的鱼肉搭配米饭或者蔬菜一起食用，营养丰富又美味。
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