干蚕豆的做法大全家常
干蚕豆是一道家常菜，制作简单，口感香脆可口。下面是一种常见的干蚕豆的做法：
材料：
- 蚕豆500克
- 盐适量
- 食用油适量
步骤：
- 将蚕豆洗净，放入开水中焯水煮熟，捞出沥干备用。
- 热锅凉油，将蚕豆放入锅中炒熟，炒至豆皮变脆。
- 加入适量的盐，翻炒均匀。
- 出锅装盘，即可食用。
这是一种简单的家常做法，你可以根据个人口味的喜好，添加一些调料或者其他食材来增加风味。
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