黄鱼怎么做好吃又简单
黄鱼的做法：
1. 将黄鱼洗净，切成块状备用。
2. 准备葱姜蒜和辣椒等调料，切成末备用。
3. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入黄鱼块煸炒至变色。
4. 加入适量的水，放入料酒、盐、鸡精等调料，煮开后转小火炖煮10分钟左右。
5. 加入适量的生抽和老抽，翻炒均匀，再加入适量的辣椒末和葱花，翻炒均匀即可。
6. 装盘，撒上一些香菜末即可。
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