黄鱼怎么做好吃 红烧
黄鱼红烧的做法：
1.黄鱼处理干净，切段备用。
2.锅中倒入适量油，烧至五成热，放入黄鱼煎至两面金黄色，捞出备用。
3.锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。
4.加入适量料酒，炒至料酒挥发，加入酱油、糖、盐、清水，烧开后放入黄鱼，煮至汤汁浓稠即可。
5.最后撒上葱花即可。
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