干豆丝的做法大全家常窍门
干豆丝是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面是一份详细的干豆丝的做法：
材料：
- 豆丝：200克
- 葱姜蒜：适量
- 辣椒：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 糖：适量
- 食用油：适量
步骤：
- 将豆丝用清水泡软，切成适当的长度。
- 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末炒香。
- 加入豆丝翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油、料酒和糖，继续翻炒均匀。
- 最后加入辣椒段炒匀即可。
这样一道美味的干豆丝就做好了，可以搭配米饭或者面条一起享用。
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