凉拌豆丝的做法大全
凉拌豆丝是一道简单又美味的凉菜，下面是凉拌豆丝的做法：
- 准备材料：豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、辣椒、蒜末、生抽、醋、盐、糖、香油。
- 将豆腐皮切成细丝，黄瓜和胡萝卜也切成细丝，辣椒切碎。
- 将切好的豆腐皮、黄瓜丝、胡萝卜丝和辣椒放入一个大碗中。
- 加入适量的蒜末、生抽、醋、盐、糖和香油，根据个人口味调整调料的用量。
- 用筷子或者勺子将所有的材料充分搅拌均匀，使调料充分渗入豆丝中。
- 放入冰箱冷藏一段时间，让豆丝更加入味。
- 凉拌豆丝即可食用，可以作为凉菜或者配菜。
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