豆豉土豆排骨做法：
豆豉土豆排骨是一道美味的家常菜，口感鲜嫩，味道香浓。下面是制作豆豉土豆排骨的详细步骤：
- 准备食材：豆豉、土豆、排骨。
- 将排骨洗净，切成小块。
- 将豆豉用清水洗净，沥干水分。
- 将土豆去皮，切成块状。
- 热锅冷油，将排骨煎至两面金黄。
- 加入豆豉翻炒均匀，使其香味充分释放。
- 加入适量的清水，盖上锅盖，炖煮30分钟，直到排骨变得酥烂。
- 加入土豆块，继续炖煮10分钟，直到土豆变软烂。
- 根据个人口味，可以适量加入盐、鸡精等调味料。
- 最后，翻炒均匀，使汤汁收浓即可。
豆豉土豆排骨做法简单，味道鲜美，适合全家人一起享用。
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