饺皮韭菜盒子的做法
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美食食谱
饺皮韭菜盒子的做法：
1. 准备材料：饺子皮、韭菜、猪肉馅、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、香油。
2. 将韭菜洗净切碎，猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀，再加入切碎的韭菜拌匀成馅料。
3. 取一张饺子皮，放入适量的馅料，然后将饺子皮对折，用手指沿边缘轻轻按压，使其粘合在一起。
4. 热锅加入适量的油，将饺子盒子放入锅中，煎至底部金黄色。
5. 加入适量的水，盖上锅盖，用中小火煮熟，直到水完全蒸发。
6. 最后，将饺子盒子翻转到盘子上，即可享用美味的饺皮韭菜盒子。
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