大萝卜馅包子的做法

大萝卜馅包子的做法:

1. 准备材料:大萝卜、面粉、酵母、盐、糖、油。

2. 将大萝卜洗净,去皮,切成小块。

3. 将切好的大萝卜放入锅中,加入适量的水,煮熟。

4. 煮熟的大萝卜捞出,用勺子压成泥状。

5. 准备面团:将面粉、酵母、盐、糖、油和适量的水混合,揉成光滑的面团。

6. 将面团醒发至两倍大。

7. 将醒发好的面团分成小块,擀成薄片。

8. 在薄片上放上适量的大萝卜泥,包裹成包子的形状。

9. 将包子放入蒸锅中,用旺火蒸10-15分钟。

10. 取出包子,即可食用。

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