噜水鸡翅怎么做法

噜水鸡翅的做法:

1. 准备材料:鸡翅中500克、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、鸡精适量、清水适量。

2. 鸡翅中洗净,用刀在鸡翅上划几刀,使其入味更好。

3. 锅中加入适量清水,放入鸡翅中,加入料酒、姜片、葱段,大火煮开后撇去浮沫,改小火煮10分钟。

4. 捞出鸡翅,沥干水分备用。

5. 另起锅,加入适量清水,放入煮鸡翅的汤,加入适量盐、白胡椒粉、生抽、老抽、糖、鸡精,煮开后放入鸡翅,小火炖煮10分钟。

6. 最后,将鸡翅捞出,装盘即可享用。

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