蒜蓉波龙的家常做法
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家常菜
蒜蓉波龙的家常做法：
蒜蓉波龙是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单而美味。下面是蒜蓉波龙的家常做法：
- 准备好所需的食材：波龙鱼、大蒜、生姜、葱、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油。
- 将波龙鱼洗净，切成块状备用。
- 将大蒜和生姜切成蒜蓉和姜蓉。
- 将葱切成葱花备用。
- 在一个碗中，将蒜蓉、姜蓉、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉和适量的水混合均匀，制成腌料。
- 将波龙鱼块放入腌料中，腌制约15分钟，使其入味。
- 热锅加入适量的食用油，待油热后，将腌制好的波龙鱼块放入锅中煎炸至两面金黄。
- 将锅中多余的油倒掉，留少许底油，加入葱花炒香。
- 将煎好的波龙鱼块放入锅中，翻炒均匀，使其均匀受热。
- 最后，加入适量的水，盖上锅盖，煮约5分钟，使波龙鱼块煮熟。
- 出锅前，根据个人口味可以加入适量的盐和白胡椒粉进行调味。
- 将煮好的蒜蓉波龙装盘，撒上一些葱花作为装饰即可。
蒜蓉波龙的家常做法就是这样，简单又美味，希望你喜欢！
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