干猪皮怎么做好吃

干猪皮的做法:

1. 先将干猪皮用清水洗净,然后放入锅中加水煮沸,捞出后用刀刮去表面的杂质。

2. 将干猪皮切成小块,放入锅中加水煮沸,捞出后用清水冲洗干净。

3. 将煮熟的干猪皮放入锅中,加入适量的盐、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料,用小火炖煮2-3小时,直到干猪皮变得软烂入味。

4. 最后将炖好的干猪皮捞出,沥干水分,切成小块即可食用。

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