自制蓝莓饼干的做法
自制蓝莓饼干的做法：
蓝莓饼干是一种美味健康的小吃，下面是制作蓝莓饼干的详细步骤：
- 准备材料：蓝莓干、面粉、黄油、糖、鸡蛋、泡打粉、盐。
- 将黄油和糖放入一个大碗中，用搅拌器或手动搅拌器搅拌至混合均匀。
- 加入鸡蛋，继续搅拌至充分混合。
- 将面粉、泡打粉和盐混合在另一个碗中，然后逐渐加入到黄油混合物中，搅拌均匀。
- 将蓝莓干加入面糊中，轻轻搅拌均匀。
- 将面糊放入冰箱冷藏15-30分钟，使其变硬。
- 预热烤箱至180摄氏度。
- 将面糊取出，用勺子将适量的面糊放在烤盘上，留下一定的间距。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤10-15分钟，或直到饼干变金黄色。
- 取出烤盘，让饼干在烤盘上冷却几分钟，然后转移到网架上完全冷却。
- 享用美味的自制蓝莓饼干！
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