紫苏虾的做法大全
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做法大全
紫苏虾的做法大全
紫苏虾是一道美味的菜肴,下面是一种常见的做法:
材料:
- 新鲜的虾
- 紫苏叶
- 葱姜蒜
- 盐
- 料酒
- 生抽
- 白胡椒粉
- 淀粉
- 食用油
步骤:
- 将虾去壳去虾线,用刀背拍松,加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉腌制10分钟。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 将紫苏叶洗净备用。
- 将腌制好的虾裹上一层淀粉。
- 热锅加入适量的食用油,放入虾煎至两面金黄,捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱姜蒜炒香。
- 加入煎好的虾翻炒均匀。
- 最后加入紫苏叶翻炒均匀即可。
- 出锅前可以根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉调味。
这是一种简单又美味的紫苏虾做法,希望你喜欢!
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