紫苏根煮蛋怎么煮

紫苏根煮蛋的做法:

1. 准备材料:紫苏根、鸡蛋、水。

2. 将紫苏根洗净切成小块。

3. 将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,水量要能够完全覆盖鸡蛋。

4. 将锅放在火上,煮沸后转小火,继续煮10-15分钟。

5. 在煮蛋的过程中,将切好的紫苏根放入锅中,继续煮5分钟。

6. 关火后,将蛋和紫苏根捞出,放入冷水中浸泡片刻,待凉后即可食用。

注意:煮蛋的时间可以根据个人口味来调整,喜欢软糯口感的可以煮短一些,喜欢硬糯口感的可以煮长一些。

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