挂面怎么做好吃拌面
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面食
挂面怎么做好吃拌面
1. 准备食材：挂面、蔬菜、调料等。
2. 将挂面放入开水中煮熟，时间不宜过长，一般3-5分钟即可。
3. 捞出挂面，放入冷水中过凉，沥干备用。
4. 准备蔬菜，可以根据个人口味选择，建议选择口感脆嫩、清爽的蔬菜，如黄瓜、胡萝卜、豆芽等。
5. 将蔬菜切成丝或者小块，放入碗中备用。
6. 准备调料，可以根据个人口味选择，建议选择酱油、醋、芝麻酱、辣椒油等。
7. 将调料放入碗中，搅拌均匀。
8. 将挂面和蔬菜放入碗中，倒入调料，搅拌均匀即可。
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