猪腰汤怎么做好吃又嫩又好吃
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汤的做法
猪腰汤的制作方法：
1. 准备材料：猪腰、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉。
2. 将猪腰清洗干净，切成薄片，用开水焯水去腥。
3. 锅中加入适量清水，放入姜片和葱段，煮开后加入焯水后的猪腰片，煮约5分钟。
4. 捞出猪腰片，用冷水冲洗干净，沥干备用。
5. 锅中重新加入清水，放入煮猪腰的汤汁，再加入适量的料酒、盐和胡椒粉，煮开后放入猪腰片，继续煮约10分钟。
6. 最后根据个人口味可以加入一些调料，如蚝油、鸡精等，煮开后即可关火。
7. 将猪腰汤盛入碗中，可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰，即可享用美味的猪腰汤。
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