猪么子怎么做法才好吃
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美食食谱
猪么子怎么做法才好吃
猪么子是一道传统的中式菜肴，下面是一种常见的做法：
- 准备好猪么子、葱、姜、蒜等食材。
- 将猪么子洗净，切成块状。
- 将葱、姜、蒜切成末。
- 热锅加入适量的油，放入葱、姜、蒜末炒香。
- 将猪么子块放入锅中翻炒，使其均匀受热。
- 加入适量的盐、酱油、料酒等调味料，继续翻炒均匀。
- 加入适量的清水，盖上锅盖煮熟。
- 待猪么子煮熟后，根据个人口味可以加入一些其他调料，如辣椒粉、花椒粉等。
- 最后，根据个人喜好可以加入一些蔬菜或配菜，如豆芽、青菜等，翻炒均匀即可。
这样做出来的猪么子口感鲜嫩，味道醇香，非常美味。
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