红薯粉炸虾的简单做法
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美食食谱
红薯粉炸虾的简单做法：
1. 准备材料：虾、红薯粉、面包糠、鸡蛋、盐、胡椒粉、油。
2. 虾去壳去虾线，用刀背轻轻拍打一下，使虾肉松软。
3. 准备三个容器，分别放入红薯粉、面包糠和打散的鸡蛋。
4. 在虾上撒上适量的盐和胡椒粉，腌制片刻。
5. 将腌制好的虾依次沾上红薯粉、鸡蛋液和面包糠，确保虾的表面均匀覆盖。
6. 热锅热油，将沾好面糠的虾放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油份。
7. 红薯粉炸虾即可享用，可以搭配蘸料或者配菜一起食用。
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