怎么炸鱼块的做法
炸鱼块的做法：
炸鱼块是一道美味的炸鱼菜品，下面是一种常见的做法：
- 准备材料：鱼块、面粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、油。
- 将鱼块洗净，用纸巾吸干水分，撒上适量的盐和胡椒粉，腌制片刻。
- 准备三个容器，分别放入面粉、打散的鸡蛋和面包糠。
- 将腌制好的鱼块先在面粉中裹上一层，然后沾上鸡蛋液，最后裹上一层面包糠。
- 热锅倒入适量的油，待油热后，将裹好面糊的鱼块放入锅中，小火炸至金黄色。
- 用沥油篮将炸好的鱼块捞出，放在厨房纸上吸去多余的油份。
- 炸好的鱼块可以搭配蘸料或者配菜一起享用。
希望这个做法对你有帮助！祝你炸鱼块成功！
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