枣面蒸馒头的做法大全
枣面蒸馒头是一道传统的中国面食，以枣和面粉为主要材料制作而成。下面是制作枣面蒸馒头的详细步骤：
- 准备材料：枣、面粉、酵母、白糖、水。
- 将枣洗净，去核，切碎备用。
- 将面粉放入大碗中，加入适量的酵母、白糖和水，搅拌均匀成面团。
- 将面团揉成光滑的面球，盖上湿布醒发30分钟。
- 将醒发好的面团擀成薄片，均匀撒上切碎的枣。
- 将面片卷起，切成小段。
- 将切好的面段放入蒸锅中，用旺火蒸10-15分钟。
- 取出蒸好的枣面蒸馒头，即可食用。
枣面蒸馒头口感软糯，香甜可口，是一道营养丰富的早餐或下午茶点。
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