鳕鱼怎么做好吃又简单还没腥味
鳕鱼怎么做好吃又简单还没腥味
鳕鱼是一种肉质细嫩、营养丰富的海鲜，做法也很简单。以下是一些做法建议：
- 先将鳕鱼泡在淡盐水中，去除腥味，泡的时间不要太长，一般10分钟左右即可。
- 可以选择清蒸、煎、烤等方式，其中清蒸是最简单的方式，可以保留鳕鱼的鲜美口感。
- 在烹饪过程中，可以加入一些调料，如姜片、葱段、料酒等，增加鲜味。
- 烹饪时间不要过长，以免鳕鱼变得过干。
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