即鱼下奶汤的做法：
即鱼下奶汤是一道传统的中式汤品，以鱼肉和牛奶为主要材料，口感鲜美，营养丰富。以下是制作即鱼下奶汤的步骤：
- 准备材料：鱼肉、牛奶、姜片、葱段、盐、胡椒粉。
- 将鱼肉洗净，切成块状。
- 将姜片和葱段放入锅中，加入适量清水，煮沸。
- 将鱼肉放入锅中，煮至鱼肉变白。
- 将牛奶倒入锅中，继续煮沸。
- 加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。
- 煮沸后，转小火煮5-10分钟，让鱼肉充分入味。
- 关火，捞出姜片和葱段，即可食用。
即鱼下奶汤口感醇厚，鱼肉嫩滑，牛奶的加入使汤品更加丰富，营养价值也更高。可以根据个人喜好添加一些蔬菜或调料，增加口味的层次感。
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