片片鱼奶汤做法大全
片片鱼奶汤是一道美味的汤品，口感鲜美，营养丰富。下面是制作片片鱼奶汤的详细步骤：
- 准备材料：鱼片、牛奶、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、葱姜蒜。
- 将鱼片用盐和胡椒粉腌制片刻，使其入味。
- 将葱姜蒜切成末备用。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末炒香。
- 倒入适量的清水，煮沸后放入腌制好的鱼片，煮至鱼片变白熟透。
- 倒入牛奶，煮开后转小火，慢慢倒入搅拌均匀的鸡蛋液，搅拌均匀。
- 继续煮一会儿，让汤汁变得浓稠。
- 最后加入适量的盐和胡椒粉调味，根据个人口味可以加入一些其他调料。
- 煮好的片片鱼奶汤装入碗中，撒上一些葱花作为装饰即可。
这样一道美味的片片鱼奶汤就做好了，可以搭配米饭或面条一起享用。
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