油煎鸡中翅的做法大全

油煎鸡中翅的做法大全:

材料:

  • 鸡中翅
  • 黑胡椒粉
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉
  • 食用油

步骤:

  1. 将鸡中翅洗净,用刀在鸡皮上划几刀,使其入味更均匀。
  2. 将鸡中翅放入碗中,加入适量的盐、黑胡椒粉、生抽和料酒,腌制15-20分钟。
  3. 将腌制好的鸡中翅均匀地裹上一层淀粉。
  4. 热锅冷油,将鸡中翅放入锅中,小火煎至两面金黄,鸡肉熟透即可。
  5. 将煎好的鸡中翅捞出沥油,摆盘即可享用。

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