油煎鸡中翅的做法大全
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做法大全
油煎鸡中翅的做法大全:
材料:
- 鸡中翅
- 盐
- 黑胡椒粉
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 食用油
步骤:
- 将鸡中翅洗净,用刀在鸡皮上划几刀,使其入味更均匀。
- 将鸡中翅放入碗中,加入适量的盐、黑胡椒粉、生抽和料酒,腌制15-20分钟。
- 将腌制好的鸡中翅均匀地裹上一层淀粉。
- 热锅冷油,将鸡中翅放入锅中,小火煎至两面金黄,鸡肉熟透即可。
- 将煎好的鸡中翅捞出沥油,摆盘即可享用。
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