樱花酸奶慕斯的做法
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美食食谱
樱花酸奶慕斯的做法：
樱花酸奶慕斯是一道美味的甜品，下面是制作樱花酸奶慕斯的详细步骤：
- 准备材料：樱花酸奶、吉利丁片、糖、淡奶油、樱花果酱。
- 将吉利丁片放入冷水中浸泡片刻，使其变软。
- 将樱花酸奶倒入锅中，加入适量的糖，用小火加热至糖完全溶解。
- 将浸泡软化的吉利丁片挤去多余的水分，加入到加热的樱花酸奶中，搅拌均匀，直至吉利丁片完全融化。
- 将樱花酸奶混合液倒入容器中，放置在冰箱中冷却至凝固。
- 将淡奶油打发至中性发泡，取出冷却凝固的樱花酸奶混合液，加入打发的淡奶油，轻轻搅拌均匀。
- 将樱花果酱倒入容器底部，然后将樱花酸奶混合液倒入容器中，平整表面。
- 将容器放入冰箱中冷藏至慕斯完全凝固。
- 取出冷藏好的樱花酸奶慕斯，可以根据个人喜好装饰一些樱花瓣或其他水果，即可享用。
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