银耳雪梨百合汤的做法与功效

银耳雪梨百合汤的做法:

1. 准备材料:银耳、雪梨、百合、冰糖。

2. 将银耳用清水泡发,洗净后撕成小块。

3. 雪梨去皮、去核,切成小块。

4. 百合用清水泡发,洗净后撕成小块。

5. 将银耳、雪梨、百合放入炖盅中,加入适量清水。

6. 加入适量冰糖,根据个人口味调整甜度。

7. 将炖盅放入蒸锅中,用中小火蒸煮约1小时。

8. 汤煮好后,趁热食用,可以根据个人喜好加入适量蜂蜜调味。

银耳雪梨百合汤的功效:

1. 补肺润燥:银耳具有滋阴润肺的功效,可以缓解咳嗽、咽干等肺燥症状。

2. 滋阴养颜:雪梨富含维生素C和多种矿物质,具有滋润皮肤、美白养颜的作用。

3. 清热解毒:百合具有清热解毒、润肺止咳的功效,适合于热病后期或者咳嗽痰多的人群。

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