鸡翅怎么做好吃又香又嫩

鸡翅怎么做好吃又香又嫩

1. 先将鸡翅用清水洗净,用厨房纸吸干水分。

2. 准备腌料,可以用盐、生抽、料酒、姜蒜粉、孜然粉、辣椒粉等混合调味,将鸡翅均匀地涂上腌料,放入冰箱腌制1-2小时。

3. 烤箱预热至200度,将腌制好的鸡翅放入烤盘中,烤制20-25分钟,期间可以翻面,直到鸡翅表面呈金黄色。

4. 准备调料,可以用蜂蜜、生抽、料酒、番茄酱、姜蒜粉等混合调味,将烤好的鸡翅涂上调料,再放入烤箱烤制5-10分钟,直到鸡翅表面呈红色。

5. 烤好的鸡翅取出,撒上适量的芝麻和葱花即可。

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