薄荷酱的做法大全

薄荷酱的做法大全:

薄荷酱是一种清凉爽口的调味酱,可以用于烹饪和调味各种食物。下面是一种简单的薄荷酱的做法:

  1. 准备材料:新鲜薄荷叶、柠檬汁、糖、盐、橄榄油。
  2. 将新鲜薄荷叶洗净并剁碎。
  3. 将剁碎的薄荷叶放入搅拌机中,加入适量的柠檬汁、糖和盐。
  4. 搅拌机中的材料搅拌均匀,直到薄荷叶完全细碎。
  5. 将搅拌好的薄荷酱倒入一个容器中,加入适量的橄榄油,搅拌均匀。
  6. 将薄荷酱放入冰箱冷藏一段时间,使其更加凝固和口感更好。
  7. 薄荷酱可以用于烹饪各种菜肴,也可以作为调味品搭配各种食物。

这是一种简单的薄荷酱的做法,你可以根据个人口味的喜好进行调整和改进。

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