椰丝夹心面包的做法

椰丝夹心面包的做法:

材料:

  • 面包粉:300克
  • 酵母:5克
  • 砂糖:30克
  • 盐:3克
  • 牛奶:180毫升
  • 黄油:30克
  • 椰丝:适量

步骤:

  1. 将面包粉、酵母、砂糖和盐混合在一个大碗中。
  2. 加入牛奶,搅拌均匀。
  3. 将黄油加入面团中,揉搓至面团光滑有弹性。
  4. 将面团放在温暖的地方发酵,直到面团体积变大约一倍。
  5. 将面团取出,排气,分成小块。
  6. 将每个小块面团擀成椭圆形,撒上适量的椰丝。
  7. 将面团卷起,封口捏紧。
  8. 将卷好的面团放在烤盘上,再次发酵,直到面团体积变大约一倍。
  9. 预热烤箱至180摄氏度,将面团放入烤箱中,烤约15-20分钟,或至金黄色。
  10. 取出面包,待凉后即可享用。

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