养生食谱大全及做法
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养生食谱大全及做法
养生食谱是指通过合理的食物搭配和烹饪方法，以达到保健养生的目的。下面是一些常见的养生食谱及其做法：
1. 清炖鸡汤：
材料：鸡肉、淮山、枸杞、红枣、姜片、盐。
做法：将鸡肉切块，淮山切片，枸杞、红枣洗净备用。将鸡肉、淮山、枸杞、红枣、姜片放入炖盅中，加入适量清水，用小火慢炖2小时，加盐调味即可。
2. 紫菜蛋花汤：
材料：紫菜、鸡蛋、盐、味精。
做法：将紫菜用温水泡软，切成小块。鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。将锅中加入适量清水，烧开后放入紫菜，煮1分钟后倒入鸡蛋液，搅拌均匀，再煮1分钟即可。最后加入盐和味精调味。
3. 红枣银耳汤：
材料：红枣、银耳、冰糖。
做法：将红枣洗净，银耳泡软撕成小朵。将红枣、银耳放入炖盅中，加入适量清水，用小火慢炖2小时，加入冰糖调味即可。
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