洋葱花生的做法凉拌
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洋葱花生的做法凉拌
洋葱花生凉拌是一道简单而美味的凉菜，它的做法非常简单，下面是详细步骤：
- 准备食材：洋葱、花生、蒜末、生抽、醋、盐、糖、香油。
- 将洋葱切成细丝，花生炒熟后剥皮备用。
- 将切好的洋葱丝放入碗中，加入适量的盐，用手轻轻揉搓几下，使洋葱丝变软。
- 将蒜末、生抽、醋、糖、香油加入碗中，搅拌均匀。
- 将炒熟的花生放入碗中，倒入调料汁，拌匀即可。
- 放入冰箱冷藏一段时间，让味道更入味。
- 食用时，可以根据个人口味再加入适量的辣椒油或葱花进行调味。
这道凉拌洋葱花生口感鲜脆，香气扑鼻，非常开胃，适合夏天食用。
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