淹黄瓜妞的家常做法
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家常菜
淹黄瓜妞的家常做法：
淹黄瓜妞是一道非常简单而美味的家常菜。下面是制作淹黄瓜妞的步骤：
- 准备新鲜的黄瓜，洗净后切成薄片。
- 将黄瓜片放入一个容器中，加入适量的盐，轻轻拌匀，腌制15-20分钟。
- 将腌制好的黄瓜片沥干水分，放入一个干净的容器中。
- 加入适量的白糖、醋和生抽，根据个人口味可以适量增减。
- 轻轻拌匀，确保每片黄瓜都均匀裹上调料。
- 盖上容器盖子，放入冰箱冷藏2-3小时，让黄瓜片充分入味。
- 取出冷藏的黄瓜片，装盘即可食用。
淹黄瓜妞的家常做法非常简单，口感清脆爽口，适合作为凉菜或配菜食用。
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