猪蹄怎么做好吃高压锅

猪蹄高压锅做法:

1. 猪蹄洗净,切成小块,放入高压锅中。

2. 加入适量清水,水量要没过猪蹄块。

3. 加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料。

4. 盖上高压锅盖,大火加热至锅内压力达到设定值,转小火煮30分钟。

5. 关火,等待高压锅内的压力自然降下来,打开锅盖,加入适量盐和味精调味即可。

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